Надежда Бухвалова

Очень нежная и вкусная . Расскажу, как приготовить запеканку по текстуре , напоминающее суфле. Всё дело в температуре запекания, это важно. Вы можете адаптировать рецепт под низкокалорийную версию - укажу замены в ингредиентах. Бонус - дам рецепт низкокалорийного быстрого вишнёвого джема. Если добавить в творожное тесто вишню, запеканка приобретет новый, оригинальный вкус. Я буду использовать вяленую. Она смотрится очень красиво на разрезе. Вы можете её заменить на любой наполнитель, например, изюм или исключить этот этап. Пошаговый рецепт творожной запеканки Листайте карусель фотографий, в некотрых блоках будет добавлено несколько штук. 100 грамм вяленой вишни залить горячей водой, дать постоять 30 минут, воду слить. Вишню обсушить на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. вяленая вишня Смешать: 500 грамм творога. Я брала обычный в пачках 5% жирности 2 яйца Щепотку соли 2 столовые ложки ( 80 грамм) йогурта без сахара 2 столовые ложки ( 40 грамм) манной крупы 2-3 столовые