Левая колонка
Последний визит: 20 мая
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Нинель Полупанова (Бахметьева)г. Нововоронеж (Воронежская область)
- Надежда Анисимова (Скрипкина)Санкт-Петербург
- Людмила Беляева (Гаврилова)Нововоронеж
- Елена Пышнограеваг. Нововоронеж (Воронежская область)
14
- Инга на кухне1584788 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281664 подписчика
- КТВ Нововоронеж4108 подписчиков
- Наша страна Россия1171891 подписчик
- Сад для души Светлана Самойлова57618 подписчиков