Мария Буковская

Мы привыкли, что бесплатная медицина — это что-то из разряда «авось повезет». Очереди, нервотрепка, сомнительные таблетки... Но когда приходит реальная беда, когда диагноз звучит как гром среди ясного неба, мы вдруг обнаруживаем, что готовы на все. Продать машину, влезть в долги, заложить квартиру — лишь бы выкарабкаться или поставить на ноги близкого. И в этот момент редко кто вспоминает про маленький заламинированный листочек, который лежит в паспорте или пылится на полке. Полис обязательного медицинского страхования (ОМС). Мы относимся к нему как к формальности: температуру сбить, больничный выписать, зубы полечить (и то не факт, что без доплат). Но правда в том, что за этим документом стоят огромные деньги и вполне реальные возможности. Государство (через страховые компании) готово платить за лечение серьезных заболеваний. Только вот беда — нам об этом никто не рассказывает. Врачи в поликлиниках перегружены, им проще сказать «покупайте сами», чем выбивать квоту или выписывать нап

Томаты и перцы — антагонисты по многим правилам агротехники. Если перец мы не заглубляем и держим во влажной тропической бане, то с помидорами все с точностью до наоборот. Их девиз на старте: «Глубокая посадка, сухой воздух и мощный корень». 1. Заглубляем беспощадно Это то самое правило, которое убило бы перец, но делает томат монстром плодоношения. Стебель помидора способен образовывать придаточные корни по всей длине. За сутки до высадки оборвите 3-4 нижних листа, оставив голый ствол. При посадке уложите рассаду либо вертикально до первых оставшихся листьев, либо, что еще лучше для переросших экземпляров, в наклонную траншею «лёжа» макушкой на север. Присыпьте стебель землей на две трети длины. Через неделю на закопанной части образуется мощнейшая корневая мочка, которая сможет прокормить огромный куст. 2. Готовим правильные «апартаменты» в лунке Томат — обжора, но еду ему подавай по расписанию. При посадке в лунку кладут только стартовый фосфор и калий. Никакого азота! Рецепт на

В каждой кухне мира есть блюда, которые удивляют своим вкусом и простотой, а после первой пробы хочется узнать все секреты их приготовления. Одна из самых необычных и вкусных закусок, которую легко сделать самому, — это кимчи из белокочанной капусты. Думаете, сложно повторить изыск Кореи дома? Позвольте вам рассказать, почему стоит рискнуть и однажды приготовить эту острую, хрустящую капусту своими руками. Только представьте — за несколько дней на вашем столе появится невероятно аппетитная корейская капуста, которую легко приготовить в обычной трёхлитровой банке. Хотите удивить близких новым вкусом без сложностей и редких продуктов? Не пропустите советы и лайфхаки ниже! Кимчи — это не просто закуска, а символ корейской кухни, который насчитывает столетия. По некоторым источникам, первые варианты острой квашеной капусты появились ещё за тысячу лет до нашей эры. Изначально кимчи готовили из любых доступных овощей — редьки, капусты, огурцов — и выдерживали под слоем жгучего перца и чесно