Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
А Вы знали, что если замочить фасоль в газированной воде...
...то она сварится в 2 раза быстрее и не вызовет вздутия? Просто залейте фасоль газировкой на ночь – и вы получите: Мягкость за 40 минут – без долгой варки! Нежный вкус – без жесткой кожицы! Комфортное пищеварение – газировка расщепляет сложные сахара! Почему это работает? Пузырьки CO₂ мягко разрушают клеточные стенки бобовых, а щелочная сода нейтрализует олигосахариды, вызывающие газообразование. Попробуйте с: • Красной фасолью для супов • Нутом для хумуса • Белой фасолью для салатов Уже пробовали такой способ? Делитесь в комментариях!