Илья и Василиса Гарчу(Гаргалык)

Спагетти с жареными грибами в сливочном соуе

очень просто и быстро готовится, a главное очень вкусно
РЕЦЕПТ ( 4 порции)
400 граммов спагетти
1-2 ст л масла
500 грамм грибов
Поваренная солЬ
перец
500 мл сливок
1 ст л сливочного масла, холодного
Вымойте и разрежьте пополам или на четыре части грибы.
Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте в нем грибы.
Приправить солью и перцем.
Влейте сливки и тушите на медленном огне несколько минут.
Тем временем отварите спагетти, как указано.
Положите в сковороду холодное сливочное масло и загустите им соус, в конце приправьте по вкусу.
В конце добавить горячие спагетти.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.

Сегодня булочки, завтра пирог, а послезавтра ватрушки.

А почему бы и нет? Один раз немного времени потратил, чтобы тесто замесить, и на всю неделю ежедневной свежей выпечки хватит. Из этого количества продуктов получается 1,3 кг теста.
Готовим:
В чашу для замешивания теста влей теплое молоко, растопленное масло и 2 яйца. Туда же всыпь соль и сахар, затем перемешай всё вместе.
После этого тебе нужно смешать сухие быстродействующие дрожжи с просеянной мукой и высыпать это в чашу. Теперь наступает процесс замешивания теста.
Очень хорошо, если у тебя есть тестомес, тогда ты просто включаешь его и получаешь всё готовое. Если же такого нет, то ничего страшного, тесто отлично вымешивается руками.