Юлия Шавалеева

Если нужен простой салат из пекинской капусты, который готовится быстро, получается лёгким и реально вкусным — этот рецепт точно пригодится. Я часто готовлю его на ужин, когда не хочется стоять у плиты, но хочется чего-то свежего и домашнего. Минимум продуктов, никаких сложных шагов — всё просто и понятно. Этот салат из пекинской капусты отлично подойдёт и на каждый день, и как лёгкое дополнение к основному блюду. А ещё он диетический, без майонеза, но при этом не «пустой» по вкусу. Ингредиенты Для салата: Капуста пекинская — 350 г Горошек консервированный — 1 банка Чеснок — 1 зубчик Укроп — пара веточек Заправка: Сметана — 4 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Горчица средне острая — 1/2 ч. л. Ингредиенты самые обычные — именно за это я и люблю простые салаты из пекинской капусты. Как приготовить салат из пекинской капусты — пошагово Шаг 1 Пекинскую капусту нарезаю тонкими полосками. Белую часть не убираю — в ней много витаминов и она даёт приятную хрусткость. Пере

Привет! Сегодня покажу один из моих любимых быстрых салатов — салат «Красное море» с крабовыми палочками. Готовится буквально за несколько минут, а результат всегда радует: свежий, сочный, с яркими крабовыми вкусами. Этот салат с палочками «Красное море» отлично подойдет и на будни, и когда вдруг пришли гости. Ингредиенты Крабовые палочки — 200 г Помидоры — 2 средних Сладкий перец — 1 шт. Твердый сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — 3 ст. ложки Соль и черный молотый перец — по вкусу Приготовление салата «Красное море» Начнем с крабовых палочек. Нарезаем их средними кусочками и сразу перекладываем в салатницу. Именно так салат красное море с крабовыми получается более плотным — кусочки приятно чувствовать при еде. Теперь берем помидоры. Разрезаем пополам и ложкой аккуратно убираем семечки с соком — это важно, чтобы салат красное море с помидорами не превратился в водянистую кашу. Нарезаем помидоры средними кусочками и добавляем к крабовым палочкам. Следующий шаг — сладкий перец. Оч

Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук