БУЛОЧКИ "ЦВЕТОЧКИ" 🌸
Ингредиенты:
для теста:
✔ мука - 500 г
✔ молоко - 250 мл
✔ яйцо - 1 шт
✔ масло сливочное - 80 г
✔ дрожжи сухие - 7 г
✔ сахар - 4-5 ст.л.
✔ соль - щепотка
✔ ванилин - 1 шт.
для смазки:
✔ растительное масло - 50 г
для обсыпки:
✔ сахар - 80 г
Приготовление:
1. В теплом молоке распустить дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки, перемешать, оставить на 15 минут.
2. Муку просеять в миску, высыпать сахар, соль, добавить ванилин, перемешать. Сделать углубление, добавить яйцо, растопленное масло и подошедшие дрожжи. Замесить мягкое тесто.
3. Тесто накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
4. Готовое тесто обмять. Разде