ДОМАШНИЙ СЫР
Легко и просто:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
ამაწლის ივლისში არის 5 პარასკევი, 5 შაბათი და 5 კვირა. ეს ხდება 823წელიწადში ერთხელ და ეწოდება საფულე (ფენშუის მიხედვით). გადაიტანე ასლიშენს სტატუსად და 4 დღეში ფულიც მოვა. ვინც წაიკითხავს და არ იზამს,დარჩება უფულოდო... მოკლედ, სცადეთ... დასაკარგი არაფერი