Свернуть поиск
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией6 апр
Раскрываю секрет быстрого теста для куличей (плюс рецепт теста)
Думаю, что вы приятно удивитесь, так как вкус этого теста знаком нам с детства. Оно замешивается быстро без дрожжей, и тесто сразу готово к выпечке. Мякиш получается с прекрасным сливочно-творожным вкусом, пористым, нежным, чуть рассыпчатым, в меру влажным и сладким. Если нет времени на сдобное дрожжевое тесто для куличей, то это лучший вариант. Порции 580 г Время подготовки 15 минут Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Все продукты комнатной температуры. Сахар с размягченным сливочным маслом взбиваем миксером. Смесь должна увеличится в объеме и стать светлее. 2. Добавляем протертый через сито творог. Для приготовления подходит не слишком влажный творог, жирность не менее 5 %, лучше больше (у меня 5%). Если творог влажный, то его можно подержать под прессом на дуршлаге с марлей. 3. Быстро перемешиваем миксером и разбиваем яйца. Взбиваем до однородной массы. 4. Муку перемешиваем с разрыхлителем, ванилином и партиями высыпаем в миску. 5. Перемешиваем миксером около 1 м
Показать еще
27 комментариев
158 раз поделились
2.8K классов
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией6 апр
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют.
Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело
Показать еще
219 комментариев
3.1K раз поделились
26K классов
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией8 янв
Тыква: Солнечный дар осени - польза, вред и секреты употребления.
Тыква – это богатый источник витаминов и микроэлементов, щедрый дар осени, который может принести огромную пользу вашему здоровью. Но, как и с любым продуктом, важно знать о ее свойствах, составе, способах употребления и хранения, чтобы получить максимум пользы и избежать возможных негативных последствий. Тыква богата питательными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. В ее состав входят: Благодаря своему богатому составу, тыква обладает множеством полезных свойств: Несмотря на все свои полезные свойства, тыква имеет и некоторые противопоказания: Тыква – универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах: Правильное хранение тыквы поможет сохранить ее полезные свойства и наслаждаться ее вкусом в течение длительного времени: Тыква – это не просто вкусный и доступный продукт, но и ценный источник питательных веществ, который может принести огромную пользу вашему здоровью. Включив тыкву в свой рацион, вы сможете укрепить иммун
Показать еще
8 комментариев
65 раз поделились
819 классов
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией28 ноя 2025
Что приготовить из тыквы: простые рецепты
Тыква – королева осени. Этот удивительный яркий и полезный плод не только радует цветом, но и приносит пользу организму. В ее сезон время готовить вкусные блюда.
Стоит только появиться этим круглым красавицам в супермаркетах, и ко многим приходит кулинарное вдохновение. Из тыквы ведь можно сделать всё: суп, пирог, кашу, оладьи, запеканку, варенье, даже маску для лица! Swjournal.ru собрал проверенные временем рецепты с тыквой — которые всегда удаются, всегда пахнут домом, уютом и детством. Готовьте, и пусть ваша кухня наполнится ароматом лёгкой ностальгии по лету. Ее состав, включающий витамины А, С, Е, К и группы В, необходим для поддержания здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Тыква — источник важных калия, магния, железа и цинка, способствующих укреплению костей, нормализации давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты бета-каротин и другие каротиноиды защищают клетки от повреждений и замедляют старение. Клетчатка улучшает пищеварение и помогает кон
Показать еще
54 комментария
571 раз поделились
5.9K классов
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией22 ноя 2025
Драники из тыквы, быстрые и вкусные + рецепты с тыквой выпечки пироги и кексы
Популярные в это время года рецепты из тыквы и драники - это самый простой и быстрый. Делаются буквально за минуты, только все смешать и пожарить на сковородке. Продуктов надо минимум. Я за последнее время сделала несколько рецептов с тыквой, это и выпечка, и даже варенье с конфетами. С удовольствием покажу и расскажу, как быстренько сделать вкусные тыквенные драники. Внизу оставлю ссылки на остальные рецепты с тыквой, которые готовила и публиковала. Судя по количеству лайков, читателям они понравились) Как уже писала вначале, продуктов надо немного - это: В глубокую миску трем тыкву, добавляем мелкопорезанный лук. Можно его не резать, а также натереть на тёрке, только крупной. Только стоит учитывать, что тертый лук даст сок и тогда муки понадобиться чуть больше. Смешав тыкву с луком, добавляем яйцо, муку (по желанию чеснок). Солим и перчим. Тщательно все смешиваем. Осталось только быстренько нажарить драников. Аппетиных, красивых и вкусных) На сковородку наливаем 1.5-2 ст.л. масла. Р
Показать еще
18 комментариев
159 раз поделились
2.8K классов
Фид
Эдуард и Жанна Карчинские(Чуйко)
поделился публикацией29 окт 2025
7 салатов из простой вареной свеклы на каждый день
Главный герой - сладкая вареная свекла. Её мы предлагаем сразу наварить в большом количестве, чтобы каждый день спокойно брать рецепт и готовить простой и вкусный салат. Хотя в микроволновке свекла варится так быстро, что, возможно, будет удобнее готовить её каждый день. В любом случае наша подборка простых свекольных салатов однозначно будет вам полезна😉 Готовьте с любовью😘🧡 Салат из свеклы с плавленым сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 287 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат из свеклы с фасолью и яблоком ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 89 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат «Розовый фламинго» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 92 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 315 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат из свеклы с кваше
Показать еще
54 комментария
667 раз поделились
8.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
269
89
- На даче у деда Егора52308 подписчиков
- Доктор Малышев5059 подписчиков
- Наша дача235690 подписчиков
- Сад Без Границ327 подписчиков
- Пенсионный обозреватель РФ26383 подписчика
Правая колонка