Марина Шелгунова

Эклеры с заварным кремом Мои любимые пироженки! Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Для заварного крема: Молоко — 500 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахар — 160 г Мука — 40 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Сливки* 33% — 100 мл (по желанию) *сливки можно заменить размягченным сливочным маслом — 100 г Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 ч. л. Соль — ч. л. Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Мука просеянная — 150 г Яйца — 4 шт. Для украшения: Шоколад — 100 г Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. Готовим заварной крем: нагреваем молоко вместе с ванильным сахаром и половиной сахара (80 г). В миске соединяем муку и оставшийся сахар (80 г), добавля

Вкусные блюда к обеду🍲 1) Харчо Ингредиенты: Свинина — 500 г Лук репчатый — 200 г Свежий чеснок — 2-3 дольки Свежие помидоры — 200 г Болгарский перец — 150 г Соус чили — 100 г Растительное масло — 50 мл Вареный рис — 500 г Вода или бульон — 1.5 л Сметана — для подачи Фисташки — 100 г Тимьян — 10 г Свежая кинза — 50 г Соль, молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо и перец нарезаем мелким кубиком, мелко нарезаем лук. Измельчаем помидор и чеснок.Разогреваем в сковороде растительное масло. 2. Выкладываем в разогретое масло лук и мясо и обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем перец и обжариваем минуту, добавляем помидоры, соус чили или кетчуп. 3. Вливаем бульон и доводим до

Быстрая пицца на сковороде Тебе понадобится: 2 яйца, 9 ст.л. муки, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, 100 г колбасы, 150 г сыра, 1 помидор, специи. Приготовление: Смешай яйца, сметану, майонез и муку, и вылей тесто на сковороду. Сверху выложи кружочки колбасы и помидоров, посыпь специями и тертым сыром. Готовь пиццу 10-12 минут под крышкой на слабом огне.