СВЕТЛАНА СТЕПАНОВА-Прозорова

Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZEO60 Да, я когда-то тоже не знала, что для окрошки надо делать специальную заправку, и тогда она получится намного вкуснее: хоть на кефире, хоть на квасе! Первым делом нарезаем небольшими кубиками огурцы, колбасу, яичные белки, редис, картошку и перекладываем в кастрюлю. Я готовлю в стеклянной жаропрочной кастрюле объёмом 1.9 л. Она очень красивая — через прозрачные стенки невероятно эстетично смотрятся все яркие ингредиенты! При этом посуда практичная: из прочного боросиликатного стекла, с ненагревающимися ручками, подходит для газовых, стеклокерамических и электрических плит, а ещё её можно мыть в посудомойке. Мелко нарезаем пучок укропа с зелёным луком. Одну часть зелени перекладываем к нарезанным продуктам, а вторую оставляем для заправки. Для приготовления заправки перекладываем зелень в ступку, добавляем соль крупного помола и перетираем, чтобы зелень выделила сок. Далее добавляем яичные желтки, горчицу и лимонный сок. Перетираем всё вместе до состояния однородной кашицы и заправка готова. Остаётся переложить её в кастрюлю. С такой заправкой окрошка получается невероятно ароматной, с насыщенным вкусом. Добавляем кефир с газированной водой или квас — тут уж кто как любит. Тщательно перемешиваем, даём настояться 15-20 минут в холодильнике. Подаём, добавив ложечку сметаны. #озеленетькаккруто #допосле

📍 Фаршированные куриные окорочка 🔴куриные окорочка без костей - отбить Соус для маринада: 🔴чеснок 🔴соль, перец, специи 🔴оливковое масло Маринуем 15 минут Для начинки: 🔴лук репчатый 🔴морковь 🔴болгарский перец 🔴шампиньоны 🔴соль, перец, специи 🔴зелень 🔴сыр - по желанию Начинить окорочка, как на видео, завернуть и выложить на противень. Запекаем 30 минут на 180-200° Для соуса: 🔴сладкая паприка 🔴соевый соус 🔴мёд Смазать мясо соусом и запекать ещё 20 минут. #еда#полезнаЯ_еда#тригона#греческий_десерт#манты#торт#торт_салат#кимчи#польза_еды#вредная_еда#пенне#паста#мюсли#ачма#ленивая_ачма#киш#пирог#пирог_с_капустой#котлеты#гуляш#десерт#зефир#зефирные_грибочки#грибы#маринованные_грибы#закуска#заморозка#овощи#блины#заморозка_овощей#каша#геркулесовая_каша#геркулес#яблоки#завтрак#цукаты#выпечка#джем#булочки#пирог#хлеб#вкусняшка#тыква#каша#дошкольники#школьники#рисовая_каша#пост#постная_еда#кукурузная_каша#пшенная_каша#детство#молочнаякаша#молочная_каша#салат#закуска#баклажан#вкусняшка#суп#сырный_суп#детство#рецепт#меню#сырный_суп#сыр#бульон#лук#картошка#сельдерей#второеблюдо#рецепт#блины#луковые_блины#меню#торт#мороженое#эскимо#уютное_рукоделие

Как заправить футболку без складок https://vk.cc/cZEJkN