Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей
Кефир 2,5 % — 250 мл;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 320 г;
Творог 5-9% — 600 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2,5 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г.
Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожно
270 комментариев
427 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Фидель-31 БондарбековМариуполь
- Людмила Яковлева (Каратеева)г. Губкин (Губкинский район)
49
- Лента.ру527414 подписчиков
- Дела Хозяйские9679 подписчиков
- МБОУ СОШ "с.Ездочное"188 подписчиков
- Идеальный огород96273 подписчика
- Зеленый Огород9574 подписчика
Правая колонка

