Валентина Луценко

Куриная грудка — диетический и универсальный продукт, который можно приготовить десятками способов. Эти 5 простых рецептов помогут сделать её сочной, ароматной и не пересушить. Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление: Подача: С гречкой или свежими овощами. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Подавать с рисом или запечёнными овощами. Ингредиенты: Приготовление: Подача: С картофельным пюре или пастой. Ингредиенты: Приготовление: Лайфхак: Подавать с соусом «Тартар» или йогуртово-чесночным. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Прямо в фольге, посыпав зеленью. ✔ Не пересушивайте — готовьте до внутренней температуры 75°C. ✔ Маринуйте — даже 20 минут в лимонном соке или кефире сделают мясо мягче. ✔ Режьте поперёк волокон — так оно будет нежнее. Какой рецепт вам понравился больше всего? Делитесь в комментариях! 📌 Следующий пост: «5 рецептов с фаршем: от котлет до лазаньи» — пишите, если интересно! Больше рецептов на нашем канале

Ищете эффектное и сытное украшение для новогоднего стола? Салат «Рождественский», собранный в форме венка, станет его вкусным центром. Это блюдо доказывает, что из простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Для приготовления потребуются доступные продукты: Картофель, куриное филе и яйца заранее отваривают до готовности и полностью остужают. Это важно, чтобы салат не закис и не приобрел неприятный запах. Картофель и яйца очищают и натирают на крупной терке. Куриное филе нарезают мелкими кубиками или разбирают на волокна. Маринованные огурцы также мелко нарезают. Сыр натирают на средней терке. На плоское круглое сервировочное блюдо в самый центр ставят стакан или небольшую пиалу. Вокруг нее будет формироваться кольцо салата. Все подготовленные ингредиенты выкладывают слоями по кругу, каждый слой слегка утрамбовывая и промазывая тонкой сеточкой майонеза. Последовательность слоев снизу вверх: После выкладки всех слоев стакан из центра аккуратно удаляют. Вся поверхность по

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Сочный, свежий, хрустящий он отлично подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола. По желанию вы можете разнообразить его вкус за счет добавления любимой зелени. Долго хранить этот салат я не советую, так как спустя несколько часов в холодильнике огурцы пустят сок. Приготовьте и попробуйте! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой. Один крупный или 2-3 мелких огурчика (у меня это один длинный гладкий) моем, обсушиваем и нарезаем соломкой или тонкими брусочками. Крабовые палочки, разрезаем пополам и делаем соломку. Вареные куриные яйца чистим и режем произвольно. Перекладываем капусту, огурец, крабовые палочки, яйца в миску. Перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной (3-4 столовые ложки). По необходимости сол

Рецепт: Ингредиенты: - Картофель — 600 г - Грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 г - Репчатый лук — 1 шт. - Зелень — по вкусу - Растительное масло — 3 ст. л. - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте тонкими брусочками или полукружками. 2. Лук нарежьте полукольцами или кубиками. 3. Грибы очистите и нарежьте пластинками. 4. Разогрейте сковороду с одной столовой ложкой масла. Обжарьте грибы до золотистой корочки и испарения жидкости. Переложите их в миску. 5. В той же сковороде разогрейте еще масло и выложите картофель. Жарьте без крышки до румяной корочки, переворачивая. 6. Добавьте лук и жарьте до мягкости картофеля и золотистого цвета лука. 7. Верните грибы в сковороду, перемешайте с картошкой и луком. Посолите, поперчите и обжарьте еще 2–3 минуты. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию. Отлично сочетается с солеными огурцами, сметаной или свежими овощами.

Искала я в youtube рецепт простого салата, хотела что-то новенькое приготовить к ужину. С крабовыми палочками, каких только нет салатов, что только с ними не смешивают. Вот и я нашла ещё один вариант. Мне он показался интересным по продуктам, которые к тому же очень простые и готовится салат легко и быстро. Я взялась проверить рецепт, нам с Мамой он понравился, я переписала его в свою тетрадку с рецептами и теперь делюсь им с Вами. 1. Крабовые палочки – 200 гр 2. Варенные яйца – 2 шт 3. Плавленый сыр – 100 гр 4. Корейская морковка – 150 гр 5. Майонез по вкусу 1. Яйца натираем на крупной тёрке 2. Предварительно замороженный сыр (чтобы было легче) трём на крупной тёрке 3. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки 4. Всё смешиваем в миске 5. Добавляем морковь 6. Заправляем майонезом Сыр я использовала «Дружба» в брусочке, который стал весить 90 гр, так что сыра у меня оказалось меньше, чем указанно было в рецепте, мне показалось что лучше бы его было больше. За счёт корейской морков