Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
703 комментария
2.3K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась заметкой
9.9K комментариев
862 раза поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мясо "Чиполлино". Золовка держала рецепт этого мяса в секрете и готовила только по праздникам +✔️Полезные советы.
Вкуснейший рецепт мяса в духовке под названием «Чиполлино» . Золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт:
Мясо филе – 900гр
Хрен – 1ст.л.
Соль – 1ч.л. (неполная)
Чеснок сухой - 1ч.л. (или 4 зуб)
Приправа для мяса – 1ч.л. (черный, красный перец, кориандр)
Растительное масло – 1ст.л.
Для соуса:
Лук - 2шт
Сметана – 2ст.л.
Горчица – 1ч.л.
Соль – по вкусу
Сыр – 100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, мясо режем на порции толщиной 1 см, у меня сегодня свинина, корейка. Мясо не отбиваем, это один из секретов данного рецепта. Приготовим маринад. В миску добавляем 1ст л хрена, соевый соус 1ст. л , соль 1/2ч.л, специи - сухой чеснок 1ч.л, черный перец, паприка сладкая, смесь для мяса. Перемешиваем. Кладем кусочки мяса и перемешиваем, втирая руками маринад в мясо. И еще один секрет, мясо закрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться на сутки в холодильник. Я обычно марину
Показать еще
28 комментариев
405 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
01:05
6 комментариев
215 раз поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Забудьте о магазинной выпечке! Этот пирог готовится легко, а результат превосходит все ожидания. Сочное ягодное наполнение, нежная сметанная заливка и в меру рассыпчатое песочное тесто - идеальное сочетание! Открытый ягодный пирог или кусочек лета у себя на кухне в любое время года. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который покорит вас с первого кусочка. Это невероятно вкусный и ароматный пирог с мягким песочным тестом, сочными ягодами и нежной, воздушной сметанной заливкой. Она настолько нежная и воздушная, что тает во рту. Секрет ее приготовления - выбрать вкусную сметану. В качестве начинки я использовала замороженную малину, но вы можете взять любые другие ягоды - будет тоже очень вкусно! Этот пирог идеально подходит для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения 😉 Ингредиенты: Тесто: Начинка: Сметанная заливка: Приготовление: Пирог рассчитан на форму 24-26 см. Накануне приготовления сливочное масло заморозить. Так же заранее
Показать еще
31 комментарий
613 раз поделились
5.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
- Геннадий Эдуардовичг. Норильск (Красноярский край)
- Татьяна Баженовас. Чажемто
Правая колонка