галина кононова

Салат «Пекинский»

Легкий, свежий и невероятно питательный салат с нежным тунцом и хрустящей капустой Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина!
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 250 г
Зелёный горошек — 4 ст. л.
Яйца отварные — 3 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп — по вкусу
Майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте фиолетовый лук небольшими кусочками.
Отварные яйца мелко покрошите и добавьте в салатник вместе с консервированным горошком.
Слейте жидкость из банки с тунцом, разомните рыбу вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте измельченный укроп, сол

Пышные кексы к чaю.

Тесто делается за 5 минут.
Такие мягкие, пышные и воздушные кексы вы сделаете очень просто и быстро
Ингредиенты:
• Яйца 2шт.
• Мука 100г.
• Сахар 100г.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 10г.
• Масло растительное 70г.
• Молоко 100г.
• Шоколад 30г.
Приготовление:
Формочки для кексов смазываем маслом, если у вас металлические. Можно использовать силиконовые.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем до пышности и однородности.
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в массу и вымешиваем тесто миксером.
Вливаем растительное масло и взбиваем, вливаем молоко и взбиваем.
Все продукты должны быть комнатной температуры, что