Ольга Казакова

Для диабетиков, особенно для тех у кого второй тип этого заболевания, ужин должен решать несколько задач: не повышать сахар резко, предотвращать ночную гипогликемию, не перегружать поджелудочную железу и быть хоть немного вкусным, чтобы не портить настроения. Давайте выберем семь лучших продуктов для вечернего приема пищи и посмотрим, что из них можно приготовить. Треска, хек, минтай, судак — все это белок, практически в «чистом виде»,  без углеводов, зато с жирными кислотами Омега-3. Рыба усваивается быстрее мяса. Скачков глюкозы не вызывает. Лучше ее не жарить, а запекать или тушить. Это еще один «чистый белок». На ужин достаточно 100–120 г. Готовим этих птичек без кожи и не сочетаем с крупами. Только с овощами. Прекрасный сытный ужин. Можно сделать омлет и добавить к нему шпинат, кабачки, зелень. Растительный белок. Медленные углеводы — та самая необходимая клетчатка. Почти нет жира. Идеальный вариант для вегетарианцев с диабетом. Брокколи, цветная, брюссельская, пекинская капуст

Знаете, чего люди боятся больше всего? Даже не публичных выступлений. Тишины. Когда телефон молчит. Когда нет денег. А еще, когда кто-то уходит и ты уже ничего не можешь сделать. Я часто замечал: как только умирает родственник, человек срывается на кладбище. Тащит туда коньяк, пластиковую морковку на воткнутых палочках. Думает, что так он «помогает». Но внутри - пустота. Потому что он не понимает, что на самом деле сейчас происходит с тем, кого больше нет. Давайте по-честному. Вот 7 вещей. Без страшилок. Без «бабка-шептунья мне рассказала». Это кино. Голливуд. Там душа - такая моль, которая смотрит на свое тело и плачет. На самом деле душа сразу идет туда, куда ее направил Бог. Суд - это не заседание с мантиями. Это момент истины, когда ты сам видишь всю свою жизнь. И ничего не спрячешь. У святых отцов есть понятие: душа первые два дня еще «гуляет» возле тех мест, где любила быть. Возле дома. Возле работы. Где поссорилась или обнималась. Но уже не может ничего потрогать. Это как смотре