
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь ещё проще готовлю ленивые голубцы, а результат в разы вкуснее!
Перестала готовить ленивые голубцы как все. Теперь готовлю ещё проще, а результат в разы вкуснее! Не голубцы, а песня... Что я делаю не так, как вы? Секрет не в составе, а в технологии! И эта, казалось бы, небольшая хитрость кардинально меняет результат: голубцы становятся невероятно сочными, насыщенными, а их вкус — глубоким и по-настоящему домашним. Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш - 600 г
Рис - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Главный секрет — мы будем не смешивать сырые ингредиенты, а сначала все подготовим.
Первым делом ставим варить 150 г риса до состояния полуготовности. Сначала его хорошо промоем, вливаем воду 400 мл и варим минут 5, затем воду сливаем. Рисовый отвар можно использовать для замеса пирожков. Пока варится рис, занимаемся овощами. Морковь натираем на терке.
Показать еще
222 комментария
2.1K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- . .г. Ливны (Ливенский район)
- Сергей Афонинг. Орел
- Ольга Жуковина(Дорогавцева)с. Норовка (Ливенский район)
- Нина Тимохина (Ледовская)рп. Долгое (Должанский район)
- Наталья Черникова ( Жданова)г. Ливны (Ливенский район)
8
- ✅ Поздравления для друзей Бесплатно! 🌸 🌷220175 подписчиков
- Советы практичных женщин24312 подписчиков
- На все случаи! Советы, рецепты, секреты173317 подписчиков
- Советы и Поздравления для друзей Бесплатно! !❀✿ܓ235315 подписчиков
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно284135 подписчиков