Татьяна Морозова

Друзья, я так увлеклась заготовками, что теперь в моих банках зимуют не только огурчики, но и сладкие помидоры с характером!) Рецепт простой и проверенный. Попробуйте, это как открыть зимой портал в лето!))) Вот такая красота получается: Ингредиенты (выход 3 банки по 0,7 л): Помидоры - 1,5 кг; Семена горчицы - 1,5 ч. л.; Чеснок - 3 зубчика; Душистый перец горошком - 6 шт; Черный перец горошком - 15 шт; Лавровый лист - 3 шт; Зонтики укропа - 3 шт; Острый перец чили - 3 колечка (по желанию) Для маринада на 1 литр воды: Соль (каменная) - 30 г; Сахар - 150 г; Уксус 9 % - 50 мл 1. Помидоры помыть и удалить место крепления плодоножки. Разрезать на две части. Я использовала сливовидные помидоры Фламенко. 2. На дно банки положить все специи. Если не найдёте зёрна горчицы, смело используйте французскую горчицу, она меня не в первый раз выручает. 3. Уложить дольки помидоров в стерилизованные банки. На одну банку 0,7 л у меня ушло 5 штук помидоров Фламенко, это примерно 460 грамм. 4. Сдела

Избавляемся от плесени и белого налета в цветочных горшках проверенными способами дома. Если на поверхности земли в горшке появился белый «пушок», у вас есть максимум две недели, чтобы спасти растение от загнивания корней. Многие ошибочно принимают это за высохшую соль от воды, но если налет мягкий и объемный — это грибница, которая медленно душит ваш цветок. Обычно мы просто соскребаем этот слой ложкой, но через пару поливов проблема возвращается. Буквально в прошлый четверг я обнаружила такую «вату» на своем любимом спатифиллуме после того, как в квартире резко прибавили отопление. Рассказываю, как я решила эту проблему без дорогих магазинных фунгицидов. Главная причина появления грибка в декабре и январе — это сочетание холодного подоконника и избыточного полива. Когда корни находятся в прохладе, они «пьют» гораздо меньше, а мы по привычке льем воду как летом. В итоге в горшке образуется болото, которое при включенных батареях становится идеальным инкубатором для плесени. Важно раз