Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Как Париж научил мир ходить в рестораны
Французская кухня, кажется, всегда считалась чем-то утончённым, будучи предметом национальной гордости французов. Париж ассоциировался с уютными бистро, роскошными ресторанами и искусством высокой гастрономии. Однако ещё в XVIII веке столица Франции производила на путешественников совсем иное впечатление. Иностранцы, приезжавшие в Париж, нередко жаловались не только на грязные улицы и тусклое освещение, но и на отсутствие достойных мест, где можно было бы поесть. Немецкий учёный Иоахим Кристоф Немейц в своём путеводителе «Пребывание в Париже», опубликованном в 1727 году, писал, что представители высшего общества наслаждаются превосходной едой исключительно потому, что держат собственных поваров. Обычный же человек, не имеющий приглашения в аристократический дом, был вынужден довольствоваться плохо приготовленным мясом и однообразными блюдами. В дореволюционной Франции общественное питание практически не существовало в привычном современному человеку виде. В гостиницах и постоялых двора
Показать еще
0 комментариев
20 раз поделились
37 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4368
- Виталий КостыркоОсакаровка
- Сергей ЛукьянчикВерхнедвинск
- Людмила АгееваСимферополь
23
- За горизонтом219 подписчиков
- ВЕРА НАДЕЖДА ЛЮБОВЬ23752 подписчика
- SPinfo-Travel55 подписчиков
- Здоровье, молодость с LR740 подписчиков
- Aʟwᴀʏs ᴀɴᴅ Foʀᴇvᴇʀ ⚜ ролевой проект1219 подписчиков
Правая колонка