Виктория Гарвалинская-Страшникова

Грецкий орех: почему он правда полезен для мозга (и не только)

Все слышали шутку, что грецкий орех полезен для мозга, потому что похож на него. В этом есть доля правды, но настоящая польза намного глубже.
Дело не во внешнем виде, а в трёх мощных компонентах внутри ореха.
1. Помогает «тушить» воспаления в теле
В грецких орехах очень много особого вида растительной Омега-3 (научно — ALA).
Наш организм сам её не производит, а она ему очень нужна.
Зачем? Эта кислота борется со «скрытым» воспалением в теле. Такое вялое, постоянное воспаление — одна из главных причин старения и болезней мозга (вроде Альцгеймера). Грецкий орех помогает этот "пожар" уменьшить.
2. Защищает клетки мозга от ста