Ольга Горбаль

Закуска на праздничный стол

Список ингредиентов:
- Карбонад — 4 ломтика
- Листья салата — 8 шт
- Яйца — 2 шт
- Твёрдый сыр — 90 г
- Помидоры черри — 4 шт
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Укроп — 30 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Сыр "Чечил" — 8 шт
Приготовление:
1. На ломтик карбонада выкладываем листья салата.
2. Отварные яйца и твёрдый сыр натираем на тёрке.
3. Добавляем чеснок (через пресс) и мелко нарезанный укроп.
4. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
5. Всё тщательно перемешиваем, чтобы начинка получилась однородной.
6. Выкладываем готовую начинку в середину карбонада и аккуратно сворачиваем его в рулетик.
7. Завязываем рулетик с двух сторон сыром "Чечил" и разрезаем на две части.
8. Помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем их сверху на рулетики.
Наслаждайтесь вкуснейшей закуской, которая точно покорит всех за вашим столом!
#закуска #новыйгод2026 #рецепты #кулинария