Елена Тиводар (Груздева)

Моя бабушка бы меня отругала за этот пирог! Но, знаете что? Он вкуснее, чем у неё!

Я не месила тесто руками, не взбивала миксером и не “чувствовала” муку душой. Я просто взяла венчик, смешала всё за 5 минут — и получила пирог, от которого семья чуть не подралась за последний кусок. Так что, бабушка, не ругайся — я просто адаптировала классику под ленивую хозяйку XXI века.