юлия морозова
"Ты дрожишь, мой скелет? О, если бы ты знал, куда я поведу тебя сейчас!" /откуда-то из американской
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:42
Фильтр
Поделилась темой
Иногда праздничному столу нужен салат без компромиссов!
Плотный, насыщенный, с понятным вкусом и ощущением основательности.Салат с говядиной и грецкими орехами как раз из таких.
Он не теряется среди закусок и не требует сложной подачи —
всё держится на сочетании мяса, хруста и мягкой заправки.
Ингредиенты:
— говядина отварная — 120 г
— огурец солёный — 170 г
— грецкие орехи — 50 г
— яйца — 2–3 шт.
— чеснок — 1–2 зубчика
— майонез — 60 г или по вкусу
Поделилась темой
Почему одно пюре получается нежными, а другое — липкими?
Картошка во время варки меняет структуруИ всего пара добавок в воду может сделать клубни рассыпчатыми, ароматными и идеальными для взбивания.
«Пюре — это не секретный рецепт, а правильная подготовка.»
Соль — обязательна с самого началаДобавляйте соль сразу:
— картошка солится равномерно
— вкус становится ярче
— клубни не впитывают лишнюю воду
Если посолить после — вкус будет «поверхностным».
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Сидоров ВалерийНижний Новгород
- Арефинский ДК село Арефинос. Арефино (Вачский район)
- Ольга ПлаксуноваНижний Новгород
113
- История в моментах13520 подписчиков
- За околицей10132 подписчика
- Полезная группа722880 подписчиков
- Любопытный Паганель7202 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины358258 подписчиков