Елена Лаврентик

Салат "Изумрудный Браслет" - изюминка новогоднего стола!

Ингредиенты:
Филе куриное ( отварное) 2 шт
Сыр твердый 200 гр
Яйца вареные 4 шт
Морковь по - корейски 200 гр
Яблоко зелёное 1 шт (180-200 гр)
Киви 5 шт (вместе с украшением)
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез домашний 250-280 гр
ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо 1 шт
Растительное масло 200 гр
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Приготовление:
1. 2 отварных и подсоленных куриных филе нарежьте мелким кубиком.
Чем мельче кубики, тем лучше.
2. Выложите их в удобную посуду.
3. Заранее отваренные куриные яйца очистите.
Понадобится четыре штуки.
Затем натрите их на мелкой тёрке.
Рекомендую все ингредиенты натирать на мелкой т