Александра Карпова-Сиберт

Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых голубцов. Это блюдо готовится очень просто и быстро! Его можно приготовить как на плите, так и в духовке. Раньше я думала, что ленивые голубцы — это всего лишь имитация классических, но теперь я понимаю, что это не так. Это совершенно самостоятельное блюдо, и оно очень вкусное! Для фарша понадобится: 500 г фарша (свино - говяжий) 300 - 350 г капусты 80 - 100 г риса 1 лук 1 морковь 1 яйцо 1 ч.л. соли (по вкусу) щепотка перца 1 зубчик чеснока Лук нарезаем кубиком, чеснок мелко измельчаем. Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачности. Добавляем чеснок. Морковь натираем на мелкой тёрке и добавляем в жаровню. Обжариваем несколько минут. Капусту нужно нашинковать, если молодая, как у меня, можно сильно мелко не стараться. Должно получиться 300-350 г нашинкованной капусты. Это примерно половина кочана. Капусту добавляем в жаровню и обжариваем 5 минут. Старую капусту нужно обжаривать гораздо дольше, пока она не станет мягкой. Оставляем о

Представьте: вы дожили до 70, чувствуете себя бодро, а через пару лет здоровье начинает рассыпаться как карточный домик. Это не совпадение — геронтологи называют этот период «точкой невозврата». Десятилетие с 70 до 79 лет научные исследования в области геронтологии выделяют как период особой биологической перестройки организма. Кривая вероятности развития многих заболеваний резко поднимается именно после 70 лет. Но это не фатальный приговор, а отражение глубинных процессов, понимание которых даёт ключ к активному долголетию. В этой статье я разберу шесть ключевых изменений, которые происходят в организме после 70 лет, опираясь на данные масштабных исследований и работу швейцарских, шведских и канадских учёных. К 70 годам эффективность иммунной системы заметно снижается, в то время как уровень хронического системного воспаления в организме может возрастать. Этот процесс называют иммуносенесценцией. Организм становится более уязвимым для возраст-зависимых заболеваний, а фоновое воспалени

Если вы единственный ребенок в семье и уверены, что родительская квартира перейдет вам по наследству, то вы глубоко ошибаетесь. Наследство запросто может перейти государству, и вы уже ничего не докажете. Таких случаев десятки тысяч по стране. Есть 6 ловушек, в которые попадают обычные люди, которые просто потеряли близкого человека и думали, что квартира достанется им. Дочитайте до конца. Начнем с самого опасного заблуждения. Люди думают, что наследство переходит автоматически. Умер родитель, квартира моя, я же сын или дочь. Так вот, автоматически не переходит. Закон дает вам ровно 6 месяцев со дня смерти родителя. И вот здесь самая главная ошибка. Многие думают, что 6 месяцев – это срок, через который надо идти к нотариусу. Подожду полгода, потом схожу. Нет, не так. Это срок, в течение которого вы обязаны прийти и написать заявление. Не на следующий день после полугода, а в течении этих 6 месяцев. Если за полгода никто из наследников не заявился к нотариусу, имущество может быть призн

Людмила Чурсина - великая актриса: тут без комментариев - так оно и есть. Ей было только 28, когда она была удостоена звания Народной артистки РСФСР (минуя ступень звания Заслуженной артистки!!! - такого больше не было за всю историю), став самой молодой обладательницей этого звания за всё время (идущей на "втором месте" в этом отношении Светлане Немоляевой было уже 38). И она же стала самой молодой Народной артисткой СССР (за всю историю) - в 39 (!!!) лет (среди актрис это вообще беспрецедентно). И в 28 лет своих - за роли в фильмах "Журавушка", "Виринея" и "Угрюм-река" (три фильма за год - ой-ё-ёй!) - была признана "Лучшей актрисой года" (опять же самой молодой - за всю историю!) В том же 1968-ом получила и международный приз как "Лучшая актриса" - на МКФ в Сан-Себастьяне. И этот приз вручала ей великая актриса Одри Хэпберн. Она была ещё на нескольких престижных кинофестивалях. И в Америке конкретно к ней подошёл представитель знаменитой на весь мир кинокомпании "Коламбия Пикчерс" и