Галина Болотова ( Хохлова )

Варенье из яблок и апельсинов – аромат лета в каждой ложке!

Что нужно:
Яблоки – 2 кг
Апельсины – 3 шт.
Сахар – 1,2 кг
Как готовим:
Яблоки моем, очищаем от кожуры и семечек, нарезаем мелкими кусочками.
Апельсины обдаём кипятком (чтобы убрать горечь с кожуры), снимаем цедру и мелко её натираем.
Мякоть апельсинов измельчаем отдельно (можно вручную или в блендере).
Соединяем яблоки, апельсиновую мякоть и цедру, засыпаем всё сахаром и аккуратно перемешиваем.
Даём настояться 30 минут, чтобы выделил