Печенье на сковороде.
Ингредиенты:
3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
1.5 ст. мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.
Приготовление:
1. Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.
2. Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
4. Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
5. Мне захотелось покреативить и проверить, останется
Дорогая моя, с днем рождения!
Будь здорова и радостна ты.
Для тебя все мои поздравления,
Все улыбки, подарки, цветы.
Я тебе от души пожелаю:
Пусть не властными будут года.
Ты красивая и молодая,
Оставайся такой же всегда.
Я тебя обещаю, родная,
Защищать от невзгоды любой.
Ты — моя. Я тебя обожаю.
Я всегда буду рядом с тобой.