Елена Шкареда

Жареная рыба уже в прошлом! Минтай готовлю только так.

#рыба
Ингредиенты:
Рыба минтай - 3 шт
Соль - 1,5 ч.л.,
Сухой чеснок- 1,5 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.,
Черный перец - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.,
Растительное масло - 20 мл
Лук - 3 шт
Сушеный укроп
⠀
РЕЦЕПТ
Подготовить рыбу, разрезать на 2 части и переложить в пакет
Добавить соль, чухой чеснок, прованские травы, черный перец, паприку, растительное масло.
Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Нарезать лук полукольцами и переложить в форму.
Сверху выложить минтай. Накрыть влажной пергаментной бумагой.
Отправить в заранее разогретую духовку на 30 минут при 180°С
Приятного аппетита!