галина гурьянова(ливанова)

Легендарный крабовый салат с шефскими советами 🔥 Яйцо 4 шт Крабовые палочки 250гр Огурец 120гр Пекинская капуста 70гр Кукуруза 200гр Рис вареный 120гр Майонез 190гр Йогурт 50гр Мандарин 1 шт Соль/перец по вкусу ✅ После варки яйца разбираете яйцо полностью и снова окунаете в воду ✅ Перед нарезкой огурца рекомендую снять кожуру, это сделает салат нежнее ✅ Для свежести и пользы добавляю пекинскую капусту ✅ Соус: майонез смешиваем с йогуртом и мандариновым соком Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! И конечно же, отправляйте его друзьям ❤️

Ленивые голубцы в сметанном соусе фарш - 700г капуста - 300г рис - 150г (в сухом виде) лук - 1 шт морковь - 1 шт яйца - 1 шт соль, перец по вкусу Соус: сметана - 250г томатная паста - 2ст.л вода - 400мл соль, перец по вкусу Отвариваем рис до полуготовности. Капусту мелко шинкуем, мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле около минуты, добавляем морковь и жарим вместе пару минут. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим под крышкой до мягкости около 10. К фаршу добавляем остывший рис, поджарку (не горячую), яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Лепим ленивые голубцы и выкладываем в форму. Для соуса смешиваем сметану, томатную