АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
Вкусный, густой джем с непередаваемым ароматом и кусочками апельсина. Очень здорово использовать его в выпечке: тортах, пирогах и печеньях. А можно есть с блинчиками. Кстати, рецепт, как приготовить тесто для блинов вы можете найти в блоге "Вкусные новости". Подробно и с картинками.
Ингредиенты: на 1л джема
Апельсины - 4шт,
Сахар - 5-6стаканов,
Лимон - 1шт (если хотите, чтобы джем был с кислинкой, возьмите 2 лимона),
Соль - щепотка,
Вода кипяченая - 1стакан,
Приготовление:
1. Моем апельсины и лимон щеточкой, вытрем их насухо. Апельсины вместе с кожурой, нарежем вдоль плода на кусочки.
2. Лимон разрежем пополам и выжмем с него сок, а оставшуюся