Людмила Кузнецова (Афонина)

🌟 Бисквитный торт 🫑 Ингредиенты: Яйца - 8 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 150 г Маскарпоне - 250 г Пропитка: Молоко - 300 мл Сахар - 2 ст.л. ♻️ Приготовление: 🔅Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза. 🔅Всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой. 🔅Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. 🔅Выпекаем бисквит при 160 гр около 1 часа. Даём полностью остыть. 🔅Для пропитки молоко с сахаром доводим до кипения. Даём остыть. 🔅Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем Маскарпоне и перемешиваем венчиком ещё 3-4 минуты. 🔅Пропитываем бисквит,