Галина Богданова

Ингредиенты: Мука +/- 250 грамм, Сахарная пудра - 60 грамм, Сливочное масло - 120 грамм, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Ванильный сахар, Соль - щепотка Начинка: Джем - 50 грамм, Кокосовая стружка или орехи - 3-4 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239419?t=6s Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Мягкий и слегка пышный хворост с нежной текстурой. Его не нужно раскатывать слишком тонко, и он остаётся мягким даже после остывания. Отличная альтернатива хрустящему варианту. мука - 300г яйца куриные - 2шт. сметана - 2ст. л. сахар - 1ст. л. разрыхлитель - 1ч. л. растительное масло - 400мл сахарная пудра - 1по вкусу соль - 1щепотка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Добавьте сметану и перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и постепенно подмешивайте просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Дайте тесту отдохнуть 10 минут под полотенцем. Раскатайте тесто толщиной около 4–5 мм. Нарежьте на полоски или ромбы. По желанию сделайте надрез в центре и выверните для классической формы. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Опускайте хворост порциями и жарьте до золотистого цвета с двух сторон (по 40–60 секунд). Готовые изделия выкладывайте на бумажные полотенца. Обильно посыпьте сахарной пудрой. Пода

Готовлю эту икру, когда хочу получить нежную, однородную закуску из кабачков: пропускаю кабачки через мясорубку, обжариваю лук и пробиваю его блендером, затем тушу всё с томатной пастой и специями — получается густая, ароматная масса, которую консервирую в стерилизованные банки. Ингредиенты: 1. Кабачки — 1,5 кг (пропустить через мясорубку) 2. Лук — 500 г (обжарить и измельчить блендером) 3. Томатная паста — 300 г 4. Соль — 1 ст.л. 5. Растительное масло — 100 мл (плюс немного для обжарки) 6. Сахар — 2 ст.л. без горки 7. Красный молотый перец — ½ ч.л. 8. Чёрный молотый перец — ½ ч.л. 9. Уксус 9% — 1,5 ст.л. Приготовление (пошагово): 1. Кабачки промыть, при необходимости очистить от семян и пропустить через мясорубку. 2. Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости и лёгкой золотистости. Затем измельчить лук блендером до однородного состояния. 3. В большой кастрюле соединить протёртые кабачки, измельчённый лук и томатную пасту. Добавить 100 мл раститель

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам о своем любимом рецепте салата, который выручает меня всю зиму. Это настоящая находка — сочные овощи в банках, которые можно использовать для самых разных блюд! Основные: Для рассола: Подготовка овощей: Засолка: Банки: Рассол: Пастеризация: Салат готов к употреблению через 2 недели. Хранится отлично всю зиму! Идеально подходит для бутербродов, бургеров и как гарнир к основным блюдам. Август — самое время для заготовок! Наслаждайтесь вкусом лета даже в самый холодный день! P.S. А вы уже начали делать заготовки? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами! Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.

Кабачки по-корейски – это очень вкусная, ароматная и в меру острая закуска. Процесс приготовления такой зимней заготовки не является трудоемким. Для этого необходимо подготовить небольшой набор продуктов, а также уделить немного свободного времени. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 1 литр заготовки. Кабачок натираем вместе с кожицей на тёрке для моркови по-корейски. Для этого рецепта лучше всего использовать молодые кабачки. Так же поступаем с морковью. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Сладкий перец нарезаем полосками. Острый перец нарезаем кольцами. Чеснок натираем на тёрке с мелким или средним полотном. Зелень петрушки измельчаем. В глубокой чашке соединяем подготовленные кабачки, морковь, сладкий перец, репчатый лук, острый перец, чеснок, петрушку, соль, сахар, кориандр, паприку, растительное масло и уксус. Тщательно перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и оставляем в сторонку на 2 часа. По истечении этого времени ово