Неля Литвинова(Ульданова)
Хочу всем сказать большое спасибо за теплые слова соболезнования всем
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Повторяю каждый год и не надоедает. Рецепт не сложный, но какая красота: закуска из баклажан на зиму
Эту закуску я делаю уже несколько лет подряд, и она никогда не приедается. Да, здесь есть небольшая стерилизация, но она того стоит. Зато результат — просто царская вещь: баклажаны в томатно-перечном соусе, с чесноком и зеленью. Зимой открываю банку — и сразу к картошке, к мясу или просто на хлеб. Объедение.
Ингредиенты- баклажаны — 1 кг
- болгарский перец — 150 г
- помидоры — 300 г
- чеснок — 1 головка
- масло растительное — 20 г (плюс немного для обжарки баклажанов)
- соль — 1 ч. ложка
- сахар — 2 ст. ложки
- уксус 9% — 1 ст. ложка
- петрушка — небольшой пучок
Как я го
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
386
645
- Совет да Еда182073 подписчика
- Тайные Архивы110101 подписчик
- Обзоры про WB и Ozon1970 подписчиков
- Тайные записи49547 подписчиков
Правая колонка