Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты. Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Готовим:
Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными
Бесплатная книга для наших подписчиков! Консультанты Scloud составили новую книгу о полезных лайфхаках при работе в 1С, которые существенно сэкономят время на выполнение рутинных операций и помогут навести порядок в базе данных. Книга содержит 8 лайфхаков по работе в 1С: Бухгалтерии, например: ● Поиск и удаление дублей с помощью специальной обработки. ● Быстрая загрузка справочников и документов в базу. ● Настройка отборов, кнопок и колонок в списках документов для вашего удобства. ● Хранение и просмотр истории изменения объектов в базе. Другие лайфхаки вы найдете в книге «Лайфхаки для работы в 1С: 8 способов сэкономить время бухгалтера». Как получить книгу? Переходите по ссылке и оставл
Ознакомьтесь с книгой от профессионалов Scloud! Раскрываем хитрости и неизвестные многим функции 1С:Бухгалтерии предприятия 3.0. Они значительно упрощают работу бухгалтера и...