⛱Таня 🌈

Тефтельки с китайской лапшой. Вкусно? Очень!

Здравствуйте, дорогие! Сегодня интересной способ приготовления тефтелек в азиатском стиле. А что можно подать к тефтелькам более азиатское, чем лапша быстрого приготовления? Кстати, в 2020 году был проведен опрос, в котором лапша быстрого приготовления стала самым успешным изобретением Японии. Успешно опередив аудиоплееры, караоке, скоростные поезда и ноутбуки. Так что же нам понадобится? - 500 гр фарша (у меня свинина/говядина) - 1-2 зубчика чеснока - соль, перец - 1 яйцо - 50 гр панировочных сухарей - зеленый лук (пару перьев в фарш и для подачи) - растительное масло для жарки - 1/2 ч ложки перца Чили (по желанию) - 1/4 ч ложки имбиря (у меня молотый, можно натереть на мелкой тёрке свежий, если есть) - 2 ст ложки сахара - 1 ст ложка рисового уксуса (можно заменить на яблочный, но развести пополам с водой, так как рисовый уксус 3%, а яблочный - 6%) - 150 мл соевого соуса и 150 мл воды (вот здесь нужно смотреть, какой у вас соевый соус. Если он очень насыщенный, то его нужно положить меньше, а воды больше. Иначе может получиться слишком насыщенный соус) - кунжут для украшения - 200 гр (3 упаковки) лапши быстрого приготовления. Нужна только лапша, никаких приправ. Можно заменить на удон или спагетти. Тоже будет вкусно. Что делаем подробно показала на видео. Вкус тефтелек с лапшой получается насыщенным, с характерными азиатскими нотками. Очень советую попробовать это блюдо и вы удивитесь насколько вкусно можно приготовить обычную китайскую лапшу. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе или делитесь с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно ваше внимание. Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»