НАТАЛЬЯ К-А

Привет, мои дорогие друзья! Телеграм канал Кондитер после шести! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительного японского бисквита, который покоряет своим легким и воздушным вкусом. Этот бисквит низкокалорийный, что делает его идеальным десертом для тех, кто следит за фигурой. Ингредиенты: - 4 яйца (разделить белки и желтки) - 80 г сахара - 60 г муки - 20 г кукурузного крахмала - 40 мл молока - 30 г сливочного масла (растопленного) - 1 ч. л. ванильного экстракта - Щепотка соли Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160°C. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и слегка смажьте ее маслом. 2. В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте половину сахара, продолжая взбивать до жестких пиков. 3. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до светлой и пышной массы. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. 4. Просейте муку и кукурузный крахмал в желтковую смесь,

🥧 Ищете простой, сытный и невероятно вкусный пирог? Этот заливной пирог с капустой на кефире — классика, которая всегда получается. Расскажу, как сделать тесто воздушным, а начинку — сочной и ароматной! Всем привет! и сегодня мы будем готовить пирог, который знают и любят все. Это заливной пирог с капустой на кефире — тот самый, из разряда «проще не бывает», но при этом настолько вкусный, что улетает со стола за считанные минуты. Если вы думаете, что вкусный пирог — это сложно, долго и только для опытных хозяек, вы глубоко ошибаетесь! Я научу вас делать такое тесто, которое не требует ни раскатки, ни лепки, и начинку, которая остается сочной, а не сухой. Готовьтесь — этот рецепт станет вашим коронным! Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки: Но есть и нюансы: капуста может дать лишнюю влагу, а тесто — быть слишком жидким. Разбираем каждый этап! Секрет этого теста — в правильной реакции кефира и соды. Они создают пузырьки, которые делают пирог воздушным. Нам понадо

В этом сезоне петунии будут расти везде. Я посадила их много: в большие высокие вазоны, в ящики возле качелей, в свободные горшки и даже просто в открытый грунт. При должном уходе эти цветы выглядят просто бесподобно, создавая водопады из ярких цветов. Сегодня я расскажу как ухаживаю за петуниями, чтобы они пышно цвели. Уход за ними не так сложен, как может показаться новичку. На самом деле алгоритм тут простой и никаких секретных секретов нет. Весь фокус — в четырех ключевых процедурах, которые нужно выполнять вовремя и без пропусков. Если вы купили уже цветущую рассаду в кашпо, этот этап можно пропустить, но если выращиваете сами — уделите этому внимание. Современные ампельные и каскадные гибриды (скажем, серии «Опера» или «Тайдал») генетически запрограммированы на обильное ветвление. Говорят их прищипывать необязательно, но я всё равно формирую их для придания идеальной формы. Петунии — настоящие обжоры среди цветов. Особенно это касается растений в контейнерах, где запас питания ог