Свернуть поиск
Фид
19 авг
Треугольные бёрек с фаршем
Ингредиенты:
Стакан — 200 мл.
Сковорода — 25×25 см.
Для теста:
2 стакана муки
½ стакана крахмала
3 стакана + 3 ст. л. воды
1 яйцо
1 ч. л. соли
Всё сложить в чашу и взбить погружным блендером. Затем процедить через мелкое сито в другую ёмкость, чтобы не осталось комочков.
Начинка:
200 г мяты
1 ломтик соды
соль
чёрный перец
Всё соединить и перемешать, затем отжать лишнюю жидкость.
Приготовление:
Сковороду хорошо разогреть на среднем-слабом огне. Наливайте тесто на сковороду по одному половнику. У меня половник был среднего размера — получилось 10 штук.
Каждую лепёшку обжариваем только с одной стороны. На сторону, которая осталась сырой, равномерно распределяем фарш и складываем в форме треугольника.
Не забудьте слегка смазать края водой, чтобы они хорошо склеились.
Затем обжарьте бёрек в хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Лучше есть горячими, потому что после остывания они становятся мягкими 🥲
Пусть приготовление будет лёгким! Приятного аппетита! До встречи, я побежала 🙋🏻♀️🤗
ok.ru
Фид
8 мар
https://t.mail.ru/redir/AACI_gFv9QVRSzLu7-tuH1GVSG7l5j7XXp7wPkdOyflrUmc4ju6KX5U437st2nqo-xjiRw8QF2cw3O7C1oyKH_i-jrdZVRwljwLVU58Kn-ooqF5gO8_7kaxNDSlwE6RTBpDMNtnEfgwtbFiapOtnWqR20djk5hOHutFjf9YYu0m0si3cf23OVS6ABQAAs_9khibFTL_VNNnwWQo-iXyGFGZMWxYDTQSWGU2r5_1J1xwHRam-FayS8dsEebcdoF-DeZOdpe3E-x6z6UUIq28scz3_4V7RjylYCVLto2US16aBdtMhEpTYJIooVj761gSM7x17URf6DP8O0TClocaHjWGm0ZuInvLILzpt8p0O-VwztwkRLmCGJHddlchRYWhV6JsKBjJ_53x00eGSKuXfdrgbByAyguRpPA4qFqYfUgGoZVVPn-3TYd5MlsMvGSMrfIv1sw2MZsnrO0LWamieoNzFEHYWfzRfdkoUVyRjZJHq7g44-DEvF3T_-NgAlwgHRA02MGRv6O12Rbex276OshiUgTcF0xpNRlO0cGTmXxMRdT9hBMxdyjVLC8i2POFlvTsNtwi2gEkOmpjrE2jEFO2mmngsUxoSl0jjSTUuCyBX5WkB8gKnDYYTFT5LrZ84ZSCdcSdjuFvNmm_ERMRJQRQfc4Q42cJYANGO
Фид
любовь соломонова
поделилась темой20 июн 2025
01:41
30 комментариев
104 раза поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Похоронный Дом - РИТУАЛг. Стрежевой (Томская область)
- Владимир Трубов(Юрьич)Владимир
- Колывань Центр занятостирп. Колывань (Колыванский район)
- Александр ПрокопенковДорогобуж
59
- NEWS.ru93719 подписчиков
- РИА Новости194576 подписчиков
- Инга на кухне1782149 подписчиков
- Газета "За изобилие" Каргатский район4780 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139517 подписчиков
Правая колонка