Вера Политова (Матяшова)

Обалдеть, как вкусно! И гостей удивила и на кухне пол дня не стояла! В этом году - горячее на мне, друзья заказали рыбку, и, конечно, гостей хочется удивить.  Продукты : стейк лосося - 2 шт соль, перец - по вкусу сок лимона - 2 ч.л. апельсин - 1 шт розмарин - 2 веточки масло растительное - 1 ст.л. масло сливочное - 20 - 30 гр сливки 20% - 100 мл сухой чеснок - по вкусу сыр твёрдый - 1, 5 ст.л. зелень - по вкусу (лук, укроп) Стейки подготавливаем, а как - показала в видео, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, смазываем маслом, посыпаем цедрой апельсина, а сам апельсин вместе с рыбой выкладываем на противень и запекаться. Туда же можно и веточку розмарина положить. Запекаем при 200С

Невероятно Эффектная закуска! Хрустящая и легкая идея на Новый год!

А вы такую пробовали? Как вам идея? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Огурец 1 шт. Креветки 200 гр. Сыр творожный 2 ст.л. Икра красная по вкусу Рисовая бумага несколько листов Растительное, оливковое или кунжутное масло лучше всего использовать. Приготовление и подачу смотрите в видео рецепте. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #НовогоднийСтолОК