🍰ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
.
🔹 КОРЖ:
🔻Отруби овсяные-30 гр. 🔻Кукурузный крахмал-10 гр. 🔻Какао обезжиренный-15 гр. 🔻Яйцо-3 шт.
🔻Кокосовая стружка-5 гр. 🔻Молоко-60 гр. 🔻Подсластитель по вкусу.
🔹 КРЕМ:
🔻Творог-180 гр.
🔻Творог мягкий-125 гр.
🔻Какао обезжиренный-15 гр. 🔻Кокосовая стружка-5 гр. 🔻Молоко-20 гр. 🔻Подсластитель
🔻Ванилин - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
КОРЖ:
Желтки, отруби, крахмал, какао, стружку, молоко и подсластитель- смешать. Белки взбить до пиков и ввести аккуратно в тесто. Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком и равномерно распределить тесто. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах, 15-20 минут.
КРЕМ: