Мясные рулетики
Ингредиенты:
Свинина мякоть 1 кг
Свежее сало 200 г ( не солёное)
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Чёрный молотый перец 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Растительное масло для жарки
Рулетики обжариваем на растительном масле, а затем тушим в течении часа на среднем огне.
Перед подачей на стол нужно убрать зубочистки.