Юлия Новицкая

Кабачковую икру на зиму можно приготовить в мультиварке, так же в рукаве, с майонезом или с томатной пастой. Интересен рецепт икры из кабачков не на зиму.

Заготовьте лечо из болгарского перца на зиму - просто пальчики оближешь! С томатной пастой, без уксуса и стерилизации, с помидомами или с томатом "Глобус".

Заготовить баклажаны впрок можно с чесноком и зеленью, приготовить закуску как грибы, острый вариант "Огонек" или воспользоваться рецептом "Тещин язык".