Галина Соколовская

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт.

Сегодня приготовим домашний мягкий хлеб — рецепт простой, доступный и быстрый. Хлеб получится пористым, не крошится и отлично пружинит. Попробуйте, и вы забудете о покупке хлеба в магазине! Ингредиенты: 🔸 мука пшеничная – 350 г., 🔸 дрожжи сухие – 5 г., 🔸 сахар – 1 ч.л., 🔸 соль – 1 ч.л., 🔸 вода теплая – 210 мл., 🔸 растительное масло – 30 г. Приготовление: 1. В миску просеиваем 350 граммов пшеничной муки высшего сорта. Добавляем по чайной ложке соли и сахара, всыпаем 5 граммов сухих дрожжей и перемешиваем. 2. Вливаем в сухие ингредиенты 210 миллилитров теплой воды (38-40°C) и 30 граммов раститель

БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА!

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Настоящая Вкуснятина! Давайте сегодня приготовим вкусный аппетитный томатный соус с базиликом на зиму. Готовится он просто, получается невероятно вкусно. Такой соус подают к мясным и рыбным блюдам, или просто на хлебушек. А к борщу зимой — за уши не оттащить, какая вкуснятина! Итак, для приготовления потребуется: - 2 килограмма красных спелых мясистых помидоров. Помидоры предварительно мою, затем разрезаю на две части. Если помидоры очень крупные, разрезаю на 4 или на 6 частей. Далее помидоры необходимо измельчить при помощи мясорубки или блендера. Кожицу с помидоров я для этого соуса не снимаю. В большой сотейник вылив

Постные чебуреки с картофелем и грибами Очень вкусные чебуреки на постном тесте без яиц и водки с постной начинкой! Тесто хрустящее, а начинка простая и вкусная, можно готовить не только в пост-рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 2 ст муки, 2 ст.л растительное масло, 1 ст горячая вода, щепотка соли, Для начинки: 500 гр картофель, 300 гр шампиньоны, 1 шт репчатый лук, 1 зубчик чеснока, 1 ст л соевого соуса, соль, перец, зелень, растительное масло для обжарки Шаги: Картофель очистить и сварить обычным как на пюре способом. Как сварится-слить и истолочь в пюре. Пока картофель варится приготовим тесто: в просеянную муку добавим соль, масло и очень горячую воду. Замесить эластичное т