Моя дорогая, искренне поздравляю тебя с днем рождения. Будь счастлива, с годами только хорошей, всегда чувствуй себя нужной. Пусть тебя окружает любовь, внимание и забота. Желаю крепкого здоровья, много улыбок, энергии, невероятных событий и светлых воспоминаний. Этот день только твой!
Голени без костей Очень вкусно и необычно
Ингредиенты:
голени с кожицей
2 ст. л. кетчупа
2 ст. л. сметаны (можно добавить ещё горчицу и чеснок по желанию)
соль, чёрный перец, паприка
Начинка
350 гр. шампиньонов
раст. масло для обжаривания
80 гр. сыра
соль по вкусу
панировочные сухари
Приготовление:
По кругу надрезаем кожицу на голени и выворачиваем в обратную сторону. Затем делаем надрез и со всех сторон оголяем косточку, выворачиваем ее и вырезаем. Далее вырезаем все прожилки и лишний торчащий кусочек мяса. Затем обязательно отбиваем, достаточно с одной стороны.
Для маринада смешиваем все ингредиенты и смазываем каждую голень с двух сторон и оставляем м