Татьяна Берёзкина

Нежнейший абрикосовый пирог. Идеальное тесто для летних пирогов

Что нужно:
Тесто:
- 180 г муки
- 160 г сливочного масла
- 3 яйца
- 140 г сахара
- 60 мл молока
- 1/2 ч л разрыхлителя
- ванильный сахар
Начинка:
- 10 абрикосов
- 1 ст л сахара
Попробуйте, и, я уверена, этот пирог точно станет вашим фаворитом из всей летней выпечки.
А какие летние пироги вы любите больше всего? Ставьте класс и делитесь в комментариях.
Если вам понравился этот рецепт и вы хотите видеть больше вкусных и проверенных рецептов, не забудьте подписаться на мою группу.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"

Это что-то новое! Сливочный и ароматный фаршированный перчик с пармезаном!

Как вам идея? Делитесь в комментариях.
Такой быстрый рецепт порадует каждую хозяйку!
Ингредиенты:
- Перец болгарский 2 шт. (крупные и с ровным дном, чтобы можно было удобно поставить в форму)
- Фарш или готовые котлетки (в панировке, так вкус будет интереснее) из индейки 2 шт. (по количеству перцев)
- Сыр Пармезан 30 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сливки 40 - 50 мл.
- Базилик
Приготовление проще простого:
У перцев отрезаем шляпку (но не выбрасываем её) и очищаем их.
- В смазанную маслом форму выкладываем перцы, в них - котлеты и заливаем смесью яйца и сливок (можно добавить базилик).
- Посыпаем тёртым сыром Пармезан.
- Закрываем крышечкой от перца.
В духовку при 180 градусах на 30 - 40 минут.
Украшаем зеленью, у меня это петрушка и подаем со сметаной!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома