Левая колонка
Последний визит: 3 апр 2025
Фильтр
Поделилась темой
Бауырсаки воздушные! С кислородом внутри 
Это традиционные казахские воздушные жареные хлебные лепёшки из дрожжевого теста, напоминающие пончики, но менее сладкие.
Ингредиенты- Молоко — 500 мл (тёплое)
- Дрожжи — 10 г (если сухие, то 3-4 г)
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 30 г + для смазывания
- Мука — 900 г - 1 кг (добавляйте частями)
- Растительное масло для жарки — 1 литр (для фритюра)
Приготовление:
- В тёплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи и 2-3 ст.л. муки.
- Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции (как жидкое тесто для блинов).
- Накрываем миску и оставляем опару на 20 минут в тёплом месте. Опара должна по
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Ирина Балякина (Гришина)Нижний Новгород
- Анна Кузнецоваг. Дзержинск (Нижегородская область)
80
- Арбитраж криптовалют | Бесплатное обучение246 подписчиков
- Хозяйке На Заметку27985 подписчиков
- 70-Е НАШИ ГОДЫ118276 подписчиков
- Еда на изнанку86559 подписчиков
- уДачный проект17324 подписчика