Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Земля никогда не возвращает без избытка то, что получила.
Заметили, что перья лука или чеснока вдруг пожелтели и потеряли силу? Не спешите расстраиваться! Часто причина кроется в нехватке азота и магния — ключевых элементов для роста и яркой зелени. Но есть простое и эффективное решение — питательный раствор на основе мочевины и сульфата магния!
Баклажаны, как грибы — сочные, с чесноком, в ароматной заливке!
Готовлю так не первый год — и каждый раз не могу поверить, что это не настоящие грибочки. Вкус просто обманчиво-грибной, а делается проще простого! Этот рецепт — из тех, что хочется сохранить навсегда. Всё гениальное — действительно просто.
Для жарки: - Баклажаны — 1 кг - Лук — 1 шт. - Яйца — 2 шт. - Соль — по вкусу - Подсолнечное масло — для обжаривания Для заливки: - Сметана — 250 мл (любая жирность, но чем выше, тем вкуснее) - Чеснок — 5 зубчиков - Петрушка и кинза (можно заменить укропом) - Уцхо-сунели — 2 ч.л. - Чёрный молотый перец — ¼ ч.л. - Соль — ½ ч.л. Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны крупными кусочками (не мельч
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. 3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте. 4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке). 5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут. 6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж