Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 сен 2020
Фильтр
Рецепт вкуснейших
булочек «СИНАБОН»
.
Опара:
(смешать и в тёплое место на 15 минут до поднятия)
Молоко тёплое - 200 мл.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Тесто:
Сливочное масло (мягкое) - 70 гр.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Сахар - 45 гр.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500 гр.
Все смешать до однородности кроме муки.
Муку добавлять постепенно. Когда сформировался шар, хорошо вымешать тесто до эластичности (чтоб не рвалось), муку не подсыпать (не забивать ей).
Проверяйте на «глютеновое окно».
.
Поставить тесто в тёплое место на 1,5 часа.
.
Разделить на 3 части тесто, каждую часть раскатать на квадрат 30*30 см.
Каждый квадрат смазать мягким с
булочек «СИНАБОН»
.
Опара:
(смешать и в тёплое место на 15 минут до поднятия)
Молоко тёплое - 200 мл.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Тесто:
Сливочное масло (мягкое) - 70 гр.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Сахар - 45 гр.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500 гр.
Все смешать до однородности кроме муки.
Муку добавлять постепенно. Когда сформировался шар, хорошо вымешать тесто до эластичности (чтоб не рвалось), муку не подсыпать (не забивать ей).
Проверяйте на «глютеновое окно».
.
Поставить тесто в тёплое место на 1,5 часа.
.
Разделить на 3 части тесто, каждую часть раскатать на квадрат 30*30 см.
Каждый квадрат смазать мягким с
Сегодня хочу задеть тему ответственности и кропотливости кондитерского дела😉
.
Этот торт ещё раз мне показал, что мы - домашние Кондитеры не конкуренты друг другу, а коллеги🤝☺️ и это очень ценно.
Думаю это связанно именно с тем, что каждый знает на своём опыте, сколько труда, времени и души вкладывается в каждый торт❤️🎂
.
С этим тортом была следующая история...
.
Заранее
согласовали идею торта,
подобрали картинки,
сделали индивидуальную подпись,
соединили в одно фото именинника с любимой гоночной машиной💪😁
.
Съездила распечатала картинку на сахарной бумаге, но при вечернем свете не увидела разводов на ней
.
☀️А утром, буквально за пару часов до отдачи (леденцы с картинками я делаю прям
.
Этот торт ещё раз мне показал, что мы - домашние Кондитеры не конкуренты друг другу, а коллеги🤝☺️ и это очень ценно.
Думаю это связанно именно с тем, что каждый знает на своём опыте, сколько труда, времени и души вкладывается в каждый торт❤️🎂
.
С этим тортом была следующая история...
.
Заранее
согласовали идею торта,
подобрали картинки,
сделали индивидуальную подпись,
соединили в одно фото именинника с любимой гоночной машиной💪😁
.
Съездила распечатала картинку на сахарной бумаге, но при вечернем свете не увидела разводов на ней
.
☀️А утром, буквально за пару часов до отдачи (леденцы с картинками я делаю прям
🎉С наступившим
завершающим
Старым Новым Годом😁🎄
.
Как эти 2 недели ваши прошли?
.
Что самое #интересное было в отдыхе?
.
Отдохнули?😉
.
Я честно сказать, не отдохнула🤷🏼♀️...😅дома не умею отдыхать
- надо уезжать, особенно, когда работа дома👩🍳🎂
.
Но в этом году мне особенно понравилось бывать у родителей - там я отдыхаю❤️...и конечно же совместная лепка 🥟👍
.
#cakeshop14 #кондитерскаяновосибирск #домашняякондитерская #тортназаказновосибирск #тортнановыйгод #тортвподарок #новогоднийторт #тортсягодой #муравейник #вкусныйторт #вкусныйтортик🎂 #дарюрадость #радостьвмелочах #ягода #любимыйторт #чтоподаритьнановыйгод #чтоподаритьподруге #tastygram
#instafood #gastroart #дляhomebakedru #r
завершающим
Старым Новым Годом😁🎄
.
Как эти 2 недели ваши прошли?
.
Что самое #интересное было в отдыхе?
.
Отдохнули?😉
.
Я честно сказать, не отдохнула🤷🏼♀️...😅дома не умею отдыхать
- надо уезжать, особенно, когда работа дома👩🍳🎂
.
Но в этом году мне особенно понравилось бывать у родителей - там я отдыхаю❤️...и конечно же совместная лепка 🥟👍
.
#cakeshop14 #кондитерскаяновосибирск #домашняякондитерская #тортназаказновосибирск #тортнановыйгод #тортвподарок #новогоднийторт #тортсягодой #муравейник #вкусныйторт #вкусныйтортик🎂 #дарюрадость #радостьвмелочах #ягода #любимыйторт #чтоподаритьнановыйгод #чтоподаритьподруге #tastygram
#instafood #gastroart #дляhomebakedru #r
❤️Позвоните родителям!❤️
.
Я пойду наберу, поболтаю☎️...
а затем тортик делать👩🍳🎂
.
#cakeshop14 #cakeshop #тортсмамонтёнком #тортмамонтенок #тортдлямамы #тортдлябабушки #тортдлялюбимых #зимнийторт #тортсбезе #тортследенцами #нежныйторт #красивыйторт #тортслюбовью #подарокмаменаденьрождения #подарокбабушке # #tastygram
#instafood #gastroart #дляhomebakedru #russiancakes #cake_russia_news #тортсюрприз #тортназаказновосибирск #заказатьтортновосибирск
#gdetort #cakeideasfoto #СимаковаЕвгения
.
Я пойду наберу, поболтаю☎️...
а затем тортик делать👩🍳🎂
.
#cakeshop14 #cakeshop #тортсмамонтёнком #тортмамонтенок #тортдлямамы #тортдлябабушки #тортдлялюбимых #зимнийторт #тортсбезе #тортследенцами #нежныйторт #красивыйторт #тортслюбовью #подарокмаменаденьрождения #подарокбабушке # #tastygram
#instafood #gastroart #дляhomebakedru #russiancakes #cake_russia_news #тортсюрприз #тортназаказновосибирск #заказатьтортновосибирск
#gdetort #cakeideasfoto #СимаковаЕвгения
КУРИЦА С РОЗМАРИНОМ🍗🌲
.
Вам понадобится:
Курица 1 шт.
Картошка 2 кг. (+-)
Тыква маленькая 1 кг (+-)
Розмарин свежий 1 пучок
Лимон 1 шт.
Цедра 1 лимона
Чеснок 1 головка
По вкусу:
Соль
Перец чёрный молотый
Паприка молотая
Оливковое масло
1. Маринад: Розмарин, чеснок, цедра лимона мелко нарезать, соль (2-3 хороших щепотки), перец, 3 ст.л. оливкового масла - все растолочь. Тщательно смазать курицу.
.
2. Картошку поставить вариться и добавить целый лимон в воду (нагреться)
.
3. Раскалить противень в духовке и на него переложить курицу. Горячий лимон проткнуть ножом в нескольких местах и засунуть его в курицу. И в духовку на 230*С на 30 мин.
.
4. Картошку (можно тыкву и другие овощи) обмазать
.
Вам понадобится:
Курица 1 шт.
Картошка 2 кг. (+-)
Тыква маленькая 1 кг (+-)
Розмарин свежий 1 пучок
Лимон 1 шт.
Цедра 1 лимона
Чеснок 1 головка
По вкусу:
Соль
Перец чёрный молотый
Паприка молотая
Оливковое масло
1. Маринад: Розмарин, чеснок, цедра лимона мелко нарезать, соль (2-3 хороших щепотки), перец, 3 ст.л. оливкового масла - все растолочь. Тщательно смазать курицу.
.
2. Картошку поставить вариться и добавить целый лимон в воду (нагреться)
.
3. Раскалить противень в духовке и на него переложить курицу. Горячий лимон проткнуть ножом в нескольких местах и засунуть его в курицу. И в духовку на 230*С на 30 мин.
.
4. Картошку (можно тыкву и другие овощи) обмазать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Дмитрий Радионов Душа АлтаяНовосибирск
- Марина КалининаНовосибирск
- Аркадий Аксаныч МалукаНовосибирск
- Анастасия ВедягинаНовосибирск