Зоя и Виктор Бахтины

Всем здравствуйте. Когда я была маленькой, Новый Год у нас никогда не обходился без мантов. Мама готовила тесто, начинку, и мы вместе лепили красивые аккуратные манты.)) Потом мама доставала мантоварку и мы варили эту вкуснятину для праздничного стола.😋 Этот аромат на кухне, тонкие кусочки теста и сочная начинка – всё это навсегда осталось в моих воспоминаниях о детстве. Сегодня я продолжаю эту традицию, но уже вместе со своими детьми. Они с удовольствием помогают на кухне, учатся раскатывать тесто и лепить манты. И это не только приготовление еды, но и сохранение теплых семейных традиций. 🤗 Тесто для меня немного необычное, но мне оно очень понравилось: тонко раскатывается, не рвется, не липнет к мантоварке. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Очень ароматные, сочные и вкусные манты!😋👌 Сначала готовлю начинку. Я готовлю по разному, иногда только мясо и лук, иногда что-то еще могу добавить по настроению.)) Вы можете сделать такую начинку, которая больше нравится вам. Все нареза