Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:28
Фильтр
Поделилась фотографией
Маффины "Шармель".
Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
- Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
Мы с вами печем маффины.
- Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
- Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, - Достаем формочки для кексов, выкладыва
Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
- Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
Мы с вами печем маффины.
- Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
- Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, - Достаем формочки для кексов, выкладыва
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Наташа Шкиленко (Гончаренко)Белгород
- pavel lagutinг. Короча (Корочанский район)
- Ольга ОксоваБелгород
- Надежда Аноприенко (Съедина)Белгород
2
- село Гагарино(Прохоровский р-он)897 подписчиков
- «Знатные меха» - меховая выставка7767 подписчиков