Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:02
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальный крем "Пломбир" — нежный, воздушный, без лишних хлопот! Для всех любимых тортов
Сегодня готовлю мой любимый нежный заварной крем "Пломбир". Он подходит для медовиков, наполеонов, "Молочной девочки" и любых домашних десертов. Крем получается гладким, воздушным и очень вкусным!
Ингредиенты:- Яйца — 2 небольших
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33% — 200 мл
- Кукурузный крахмал — 30 г
- Сахар — 170 г
- Сливочное масло — 100 г
Приготовление:
1. В миску разбейте 2 яйца. Добавьте сахар и кукурузный крахмал. Перемешайте до полной однородности и гладкости, без комочков.
2. В небольшом сотейнике доведите молоко до кипения.
3. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, влейте горячее
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Света Запорожцева(Беляева)Астрахань
- Александр БасамыкинАстрахань
- Талап ХусаиновАстрахань
- Галина ХакимоваАстрахань
34
- Москва златоглавая188623 подписчика
- Мегацентр "Красная Площадь" г. Краснодар43625 подписчиков
- Сытый муж!150920 подписчиков
- Московский Комсомолец (МК)364614 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3694726 подписчиков